Bhilar Blanco er hvid Rioja lavet primært på Viura og resten Grenache Blanc. Druerne afstilkes, og vinen gærer i cementtank med skallerne. Herefter presses pulpen, og vinen lagrer i 6 ... Læs mere
150,00 kr.
125,00 kr.
På lager
Druer
Afstilkede druer i cementtank, med skallerne
75 cl
Kalksten
Bhilar Blanco er hvid Rioja lavet primært på Viura og resten Grenache Blanc. Druerne afstilkes, og vinen gærer i cementtank med skallerne. Herefter presses pulpen, og vinen lagrer i 6 mdr. på 2-3 år gamle franske egetræsfade. Alle druerne til vinen er fra Bhilars egne marker på nær 1000 kg druer, der købes af en enkelt vinbonde, som David assisterer med markarbejdet. Det udføres også økologisk, men da disse ikke er certificeret, kan vinen som helhed ikke certificeres.
Alle druer stammer fra Elvillar i Rioja Alavesa. En fyldig og stadig frisk hvidvin med fint integreret ristede toner fra fadet og en flot kompleksitet fra den udvidede skindkontakt med druerne. Kan i stil minde lidt om hvid Bourgogne.
Bodegas Bhilar er en boutique vingård beliggende i Elvillar, Rioja Alavesa ejet af David Sampedro og Melanie Hickman. Deres mål er at lave terroir-drevne vine med sjæl, at respektere jorden og kun at arbejde med indfødte druer.
Læs mere Se producent PDF
Bekræft din alder
Vinova sælger vin og alkohol - bekræft derfor venligst at du er over 18 år
Under 18 Over 18VINOVA overholder den danske lovgivning omkring salg af alkohol.
Personer under 18 år kan derfor ikke købe vodka, rom og anden stærkere alkohol over 16,5%.
Personer mellem 16-18 år kan købe alkohol, vin mm. op til 16,5%.
OK
