×
  • Find din vin
    • Rødvin
    • Hvidvin
    • Rosévin
    • Champagne og bobler
    • Dessertvin
    • Orangevin
    • Sherry
    • Spiritus
    • Temakasser
  • Tilbud
  • Gavekort
  • Nyheder & Artikler
  • Vinbønder
  • Om Vinova
web@vinova.dk +45 60 92 96 30
Køb vin
Champagne og bobler
  • Frankrig
  • Italien
  • Østrig
  • Spanien
  • Tyskland
Hvidvin
  • Frankrig
  • Italien
  • Østrig
  • Portugal
  • Schweiz
  • Spanien
  • Tyskland
Rødvin
  • Frankrig
  • Italien
  • Østrig
  • Portugal
  • Schweiz
  • Spanien
  • Tyskland
Orangevin
  • Frankrig
  • Italien
  • Østrig
  • Spanien
  • Tyskland
Rosévin
  • Frankrig
  • Italien
  • Østrig
  • Schweiz
  • Spanien
  • Tyskland
Dessertvin
  • Frankrig
  • Italien
  • Schweiz
  • Spanien
  • Tyskland
Bæredygtig vin
  • Naturvin
  • Biodynamisk vin
  • Økologisk vin
  • Økologisk vin - ikke certificeret
Temakasser
  • Udvalgte temakasser
  • Gavekort
  • Vinbønder
  • Artikler
  • Om Vinova
  • Tilbud
Logo
×
kurv
0
Forside Rødvin Frankrig Domaine des Roches Neuves, Outre Terre, Amphore Saumur Rouge 2021
Domaine des Roches Neuves, Outre Terre, Amphore Saumur Rouge 2021
92 P
Anmeldelse
92 P

Domaine des Roches Neuves, Outre Terre, Amphore Saumur Rouge 2021

“The 2021 Outre Terre is crafted from vines planted on sandy soils. Macerated for four months in kvevri and matured for 12 months in used barrels, it exhales aromas of Læs mere

Ved køb af 1

450,00 kr. Original price was: 450,00 kr..360,00 kr.Current price is: 360,00 kr..

På lager

e-add
e-delete
1 - 3 dages levering

Druer

  • 100% Cabernet Franc
Appellation

Saumur Champigny

Format

75 cl

Gæring

4 måneder på terracotta amfora

Jordbund

Kalksten og sandsten

Land

Frankrig

Dyrkning

Biodynamisk

Område

Loire

Vintype

Medium rødvin

Producent

Domaine Les Roches Neuves

Produktbeskrivelse

“The 2021 Outre Terre is crafted from vines planted on sandy soils. Macerated for four months in kvevri and matured for 12 months in used barrels, it exhales aromas of leaves, cassis, licorice and lead pencil. Medium-bodied, layered and structured, it’s concentrated with a delicate, austere finish enhanced by gastronomic bitterness. Produced at less than 1,000 bottles.” 92p. Robert Parker.com

Outre Terre er en af Thierry Germains nyeste cuvéer, lavet efter ældgamle foreskrifter. Der laves kun et mikroskopisk antal flasker pr. årgang. Lavet på håndhøstede, biodynamiske Cabernet Franc druer fra en lille parcel på 0,6 ha med sandet kalkstensholdig jord lige udenfor byen Saumur. Mosten er gæret og har trukket på skallerne i 4 måneder på gamle georgiske 800 liters terracotta amforaer inden vinen får  12 måneders lagring på egetræsfade. Vinen er aftappet direkte i kælderen fra fadene uden filtrering eller tilsætning af svovl. Tæt, fyldig og ekstrem givende Cabernet Franc, der tydeligt fungerer godt med den oxidative lagringsform. En generøs vinoplevelse der vil passe godt til blandt andet retter med vildt.

Se produkt PDF
Vinklaser

Fra samme vinbonde

TILBUD Domaine des Roches Neuves, La Marginale, Saumur Champigny 2023

Domaine des Roches Neuves, La Marginale, Saumur Champigny 2023

Kraftig rødvin 325,00 kr. Original price was: 325,00 kr..260,00 kr.Current price is: 260,00 kr..
TILBUD Domaine des Roches Neuves, Franc de Pied, Saumur Champigny 2023

Domaine des Roches Neuves, Franc de Pied, Saumur Champigny 2023

Kraftig rødvin 350,00 kr. Original price was: 350,00 kr..280,00 kr.Current price is: 280,00 kr..
TILBUD Domaine des Roches Neuves, Clos du Moulin, Saumur Blanc 2023

Domaine des Roches Neuves, Clos du Moulin, Saumur Blanc 2023

Let hvidvin 375,00 kr. Original price was: 375,00 kr..300,00 kr.Current price is: 300,00 kr..
TILBUD Domaine des Roches Neuves, L'Insolite Saumur Blanc 2023

Domaine des Roches Neuves, L’Insolite Saumur Blanc 2023

Let hvidvin 250,00 kr. Original price was: 250,00 kr..200,00 kr.Current price is: 200,00 kr..
94 P
TILBUD Domaine des Roches Neuves, Les Memoires, Saumur Champigny 2022

Domaine des Roches Neuves, Les Memoires, Saumur Champigny 2022

Kraftig rødvin 400,00 kr. Original price was: 400,00 kr..320,00 kr.Current price is: 320,00 kr..
94 P
4/6
TILBUD Domaine des Roches Neuves, Franc de Pied, Saumur Champigny 2022

Domaine des Roches Neuves, Franc de Pied, Saumur Champigny 2022

Kraftig rødvin 350,00 kr. Original price was: 350,00 kr..280,00 kr.Current price is: 280,00 kr..
92 P
Jyllandsposten
92 P
TILBUD Domaine des Roches Neuves, La Marginale, Saumur Champigny 2022

Domaine des Roches Neuves, La Marginale, Saumur Champigny 2022

Kraftig rødvin 325,00 kr. Original price was: 325,00 kr..260,00 kr.Current price is: 260,00 kr..
93 P
TILBUD Domaine des Roches Neuves, Clos de Lechelier, Saumur Champigny Rouge 2022

Domaine des Roches Neuves, Clos de Lechelier, Saumur Champigny Rouge 2022

Medium rødvin 375,00 kr. Original price was: 375,00 kr..300,00 kr.Current price is: 300,00 kr..
TILBUD Domaine des Roches Neuves, Domaine, Saumur Champigny 2024

Domaine des Roches Neuves, Domaine, Saumur Champigny 2024

Let rødvin 185,00 kr. Original price was: 185,00 kr..148,00 kr.Current price is: 148,00 kr..
TILBUD Vin for begyndere Loire-kassen

Vin for begyndere Loire-kassen

925,00 kr. Original price was: 925,00 kr..725,00 kr.Current price is: 725,00 kr..
Se alle vine
Vinmark med solnedgang

Mere om Domaine Les Roches Neuves

Oprindeligt blev domaine grundlagt tilbage i 1850, men det var først i 1991 af de nuværende ejere Thierry og Marie Germain overtog kontrollen.  Ægteparret der oprindeligt er fra Bordeaux  overtog 12 hektar beplantet med Cabernet Franc, men det blev hurtigt udvidet  med 2 hektar Chenin Blanc, og yderligere 8 hektar med Cabernet Franc. I 2012 tillagde de desuden parcellerne Clos de l’Echelier og Les Mémoires. Domainet blev økologisk certificeret i slutningen af 1990’erne, og kort efter også biodynamisk certificeret.

Læs mere Se producent PDF

Loire

Se flere vine fra Loire

Nyhedsbrev

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få lødige, inspirerende vinopdateringer, samt skarpe tilbud på afhængighedsskabende og bæredygtige vine.

Logo
web@vinova.dk +45 60 92 96 30
  • Adresse: Finlandsvej 8, 8700 Horsens
  • Telefon: +45 60 92 96 30
  • E-mail: web@vinova.dk
  • Vi holder åbent udvalgte fredage: Se åbningstider
  • Find din vin
  • Om Vinova
  • Vinbønder
  • Nyheder & Artikler
  • Privatlivspolitik
  • Handelsbetingelser

© 2021 Vinova

Bekræft din alder

Vinova sælger vin og alkohol - bekræft derfor venligst at du er over 18 år

Under 18 Over 18

VINOVA overholder den danske lovgivning omkring salg af alkohol.

Personer under 18 år kan derfor ikke købe vodka, rom og anden stærkere alkohol over 16,5%.

Personer mellem 16-18 år kan købe alkohol, vin mm. op til 16,5%.

OK

Kurv

Ingen varer i kurven.