Käslerberg er Salweys nyeste cuvée, i niveauet lige under husets hvide GG vine. Dette kan betegnes som 1er cru niveauet, hvor håndværket og omhuen er identisk, men markerne er forskellige. ...
Læs mere325,00 kr.
På lager
Druer
75 cl
1200 ltr. store fade
Vulkansk, Löss
Tyskland
Käslerberg er Salweys nyeste cuvée, i niveauet lige under husets hvide GG vine. Dette kan betegnes som 1er cru niveauet, hvor håndværket og omhuen er identisk, men markerne er forskellige. Pinot Gris druerne er de gamle kloner, med små druer. Druerne håndplukkes og derefter presses de som hele klaser over 8 timer. Gæring og lagring finder sted i store egetræsfade på 1200 ltr. lavet af egetræ fra Oberrotweil skovene. Her lagrer vinen 24 mdr. Vinen har en cremet og fyldig karakter med den karakterstiske grapebitterhed i afslutningen der giver vinen kant og løfter den op blandt Tysklands bedste på druen.
Se produkt PDF
Konrad Salwey har siden 2002 stået bag roret i familiejendommen Weingut Salwey. Vinhuset holder til i den sydlige del af Baden i landsbyen Oberrotweil i det ekstremt smukke Kaiserstuhl. Konrad har blandt andet stået i lære hos Wirschinig og Müller-Cattoir, inden han færdiggjorde sine ønologi studier i Geisenheim.
Læs mere Se producent PDFBekræft din alder
Vinova sælger vin og alkohol - bekræft derfor venligst at du er over 18 år
Under 18 Over 18VINOVA overholder den danske lovgivning omkring salg af alkohol.
Personer under 18 år kan derfor ikke købe vodka, rom og anden stærkere alkohol over 16,5%.
Personer mellem 16-18 år kan købe alkohol, vin mm. op til 16,5%.
OK
